É mais fácil que tomar pirulito de criança...
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER DE MANTEIGA
3 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ
LEVAR AO FOGO E DAR O PONTO DE BRIGADEIRO (ATÉ DESCOLAR DO FUNDO DA PANELA) COLOCAR EM UM RECIPIENTE E LEVAR PARA GELADEIRA, ESPERAR PELOMENOS 1 HORA. RETIRAR DA GELADEIRA E FAZER BOLINHAS COM A MÃO MOLHADA, ESPETAR PALITINHOS DE PIRULITO (PALITOS NÃO SEVE, POIS NÃO SEGURA) VOLTA A GELADEIRA.
FAZER UM CARAMELO:
125 ML DE ÁGUA
250 GR DE AÇÚCAR
LEVAR AO FOGO ATÉ FICAR BEGE/ MARROM CLARO- ESSE É O PONTO. NÃO PRECISA FICAR MEXENDO A PANELA ESPERE CHEGAR NO PONTO SEM MEXER.
RETIRE OS PIRULITOS DA GELADEIRA, O CARAMELO DO FOGO E BANHE OS PIRULITOS NESSE CARAMELO POR 2 VEZES, DEPOIS DE BANHAR DEIXE ESFRIAR EM PAPEL MANTEIGA UNTADO COM MANTEIGA, OK?
DEPOIS QUERO SABER SE DEU CERTO!!!
Um comentário:
CARLA , eu fiz e o meu queimou.
Continuo achando, muito mais fácil tomar pirulito de uma criança.
Em todo caso, confesso que além de macarrão, nunca tinha tido a ousadia de fazer estas coisas complicadas.
Vou continuar tentando!(rs)
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